Resep Yachae hotteok oleh deni's dapoer
Berikut ini resep cara membuat Yachae hotteok. Resep Yachae hotteok yang dibuat oleh deni's dapoer bisa menjadi .
Resep Yachae hotteok
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan dough :
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 2 sdt ragi instan
- 190 ml air hangat kuku
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
- Bahan isian :
- 1 lempeng bihun/soun,rendam air panas,potong2 pendek dgn gunting
- 1 buah wortel,potong kotak kecil-kecil (optional)
- 2 ons kucai/daun bawang ijonya saja,iris halus
- 1/2 buah bawang Bombay uk.sedang,cincang kasar
- Bumbu :
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saos tiram
- 1/4 sdt lada hitam bubuk/ merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- Pelengkap :
- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan olesan tangan
Langkah
-
Dough : campurkan dalam baskom air hangat,gula pasir dan ragi aduk rata dgn centong nasi tambahkan garam dan terigu aduk kembali sampai tercampur rata semua lalu tutup dgn kain bersih istirahatkan selama 1 jam smp dough 2x lipat ukurannya, setelah 1 jam aduk dengan jari2 tangan saja Krn adonan sangat lengket jd tidak perlu byk ulenan sprti donat cukup uleni sekedar saja lalu tutup lg dgn kain lap diamkan lagi selama 10 menit
Tambah foto
Tambah foto
-
Panaskan minyak dlm wajan anti lengket minyak jgn terlalu byk,sembari menunggu minyak panas ambil 1 adonan dough sebesar bola pingpong agak besar dikit lebarkan di tangan lalu beri isian 2 sdm kemudian katupkan hingga berbentuk bulat kemudian goreng smp bawahnya golden brown lalu balik lalu tekan adonan/gepengkan dan goreng smp golden brown juga,angkat,tiriskan.lakukan sampai adonan habis
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Yachae hotteok, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Yachae hotteok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yachae hotteok - deni's dapoer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yachae hotteok - deni's dapoer dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/02/resep-yachae-hotteok-deni-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.