Resep Soto Ayam Lamongan By Lizna Ananda

Resep Soto Ayam Lamongan oleh Lizna Ananda

Inilah resep memasak Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang ditulis Lizna Ananda cukup untuk .

Resep Soto Ayam Lamongan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, potong2
2. 2 batang daun bawang, iris2
3. 2 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. Bumbu yg dihaluskan :
6. 6 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 sdt ketumbar, sangrai
9. 4 butir kemiri, sangrai
10. 1 sdt lada butir
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 2 sdt ebi (aku banyakin biar gurih)
14. Pelengkap :
15. ? bihun, seduh air panas
16. ? kol, iris halus
17. ? tauge
18. ? bubuk koya
19. ? emping/kerupuk udang
20. ? bawang goreng
21. ? kecap manis
22. ? jeruk nipis
23. ? sambal rawit

Cara Membuat

1. Rebus ayam yg telah dipotong2 bersama dg daun salam.

2. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan 4 lembar daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum.

3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam.

4. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Masak hingga mendidih, ayam empuk dan meresap. Kalo aku bagian daging ayam nya aku suir2 ??

5. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap lalu masukkan irisan daun bawang.

6. Aduk2, masak sebentar lalu matikan api.

7. Untuk bubuk koya nya : haluskan bawang putih goreng, ebi goreng dan kerupuk udang sampai halus.

8. Ini bentuk bubuk koya nya ??

9. Masukkan bihun, kol, tauge dan suiran ayam. Siram dg kuah soto, lalu taburin dg seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Jgn lupa sambal rawit, kecap dan jeruk nipisnya ??

Itulah Resep Soto Ayam Lamongan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan By Lizna Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan By Lizna Ananda dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/01/resep-soto-ayam-lamongan-by-lizna-ananda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.