Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call - Aisha Nurul

Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call oleh Aisha Nurul

Berikut ini resep memasak Ikan Bakar Gulai ala Happy Call. Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang ditulis Aisha Nurul cukup untuk .

Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kilo ikan nila merah, di kerat - kerat, badannya dibelah sedikit, ga ampe putus (bisa diganti ikannya sesuai selera & porsinya jg bs disesuaikan
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 lembar daun salam
4. 65 ml santan sun kara
5. secukupnya Air
6. Bumbu Halus :
7. 10 buah bawang merah
8. 3 buah bawang putih
9. 7 buah cabe merah keriting / sesuai selera
10. 3 buah cabe rawit merah / sesuai selera
11. 3 buah kemiri
12. 2 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sdt garam
16. secukupnya merica bubuk
17. jeruk nipis
18. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan nila, tambah garam kasar / halus & perasan jeruk nipis supaya ga bau amis, diamkan kurang lebih 30 menit

2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan batang sereh & daun salam, tumis kembali sampai wangi

3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kalau terlalu kental, bisa ditambahkan sedikir air

4. Tambahkan garam & sedikit lada, aduk kembali. Icip - icip, kalau kurang kuning bisa ditambahkan kemiri (2 buah) & kunyit (1 ruas), yang diuleq halus. Bila dirasa pas, matikan api, diamkan sebentar.

5. Ambil 1 ekor ikan nila, oleskan bumbu yang sudah dimasak tadi, bolak - balik, secara merata, & oleskan juga bumbu ke dalam badannya. Diamkan kurang lebih 30 menit, supaya bumbu meresap. Ulangi langkah tersebut untuk ikan nila berikutnya.

6. Panaskan happy call & beri sedikit minyak. Kemudian bakar ikan nila di dalam happy call, sampai matang & wangi.

7. Sajikan dengan nasi hangat & sambal. Selamat makan. Nyam - nyam :)

Demikianlah Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call - Aisha Nurul diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call - Aisha Nurul dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/08/resep-ikan-bakar-gulai-ala-happy-call.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.