Resep Sop Iga dan Daging Sapi oleh Aisyah Maulida
Berikut ini cara memasak Sop Iga dan Daging Sapi. Resep Sop Iga dan Daging Sapi yang dishare oleh Aisyah Maulida bisa disajikan .
Resep Sop Iga dan Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kemiri
- Secukupnya ketumbar
- 1 daun salam (silahkan sesuaikan dengan selera moms dirumah)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya laos digeprek
- Secukupnya daun bawang (saya cuma pake 1 yg tanggung)
- Secukupnya gula (saya pake setengah sendok aja moms)
- 1 masako sapi
- 1 sendok kecil garam (saya pake sendok bekas es krim w*lls)
- 1 wortel (sayuran silahkan sesuaikan)
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan ketumbar
-
Geprek laos
-
Rebus air. Masukkan Iga (disini daging sapi dan iga sapinya udah saya rebus dahulu pakai garam dan daun salam ya bun biar empuk, kuah kaldu rebusan pertama saya buang karna masih bercampur darah, biar higinis aja sih kalo saya bun, sesuaikan dengan selera bunda aja)
-
Tunggu hingga air mendidih baru masukan daging yg sudah di potong tipis2
-
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, laos yg sudah di geprek, daun bawang
-
Kecilkan api tunggu sekitar 10 menit agar kuahnya berasa kaldu iga nya sambil di pukul2 iga nya sesekali
-
Setelah hampir 10 menit masukkan wortel. Karna saya suka wortel yg setengah matang maka saya mencampurkannya di akhir2 agar masih berasa
-
Setelah 10 menit, matikan api dan Sop Iga dan Daging Sapi siap dihidangkan
-
Selamat mencoba moms dan semoga sukses ??????
Itulah Resep Sop Iga dan Daging Sapi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Iga dan Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga dan Daging Sapi Karya Aisyah Maulida diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Iga dan Daging Sapi Karya Aisyah Maulida dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/05/resep-sop-iga-dan-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.