Resep Brownies Kukus Ny. Liem Dari Eza Ummu Fathimah

Resep Brownies Kukus Ny. Liem oleh Eza Ummu Fathimah

Berikut ini cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem. Resep Brownies Kukus Ny. Liem yang dishare oleh Eza Ummu Fathimah dapat disajikan .

Resep Brownies Kukus Ny. Liem

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan 1 :
2. 12 butir telur suhu kamar
3. 450 gram gula pasir
4. 20 gram ovalet (saya skip)
5. 1/2 sdt vanili ekstrak
6. Bahan 2 : campur dan ayak
7. 250 gr tepung terigu serbaguna
8. 100 gr cokelat bubuk kualitas baik (penting spy cakenya enak)
9. 1 sdt baking powder
10. Bahan 3 :
11. 350 ml minyak sayur
12. 200 gram cokelat masak blok
13. Bahan 4 :
14. 150 ml susu kental manis

Langkah

1. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tepung terigu. Sisihkan.

2. Lelehkan bahan 3 (minyak sayur dan cokelat masak blok) dengan cara di tim. Aduk-aduk hingga cokelat meleleh saja. Biarkan agak dingin. PS : Saya menggunakan mangkuk yang lebih besar daripada panci, supaya tidak ada uap air yang masuk ke dalam mangkuk cokelat.

3. Siapkan mangkuk mixer, masukkan bahan 1. Kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata, kemudian lanjutkan dengan speed tinggi hingga adonan mengembang, kental dan agak putih.

4. Kurangi speed mixer ke speed terendah, masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata.

5. Masukkan bahan 3, kocok rata. Atau boleh menggunakan spatula. Tips : Perhatikan dasar mangkuk, biasanya minyak suka mengendap di dasar. Aduk rata, namun jangan berlebihan dalam mengaduk agar tidak bantat.

6. Sisihkan 200 ml adonan, campur ke bahan 4. Aduk rata.

7. Siapkan kukusan, alasi serbet pada tutupnya. Didihkan air. Tips : gunakan api sedang cenderung kecil, agar permukaan cake tidak bergelombang.

8. Masukkan setengah adonan ke loyang. Kukus 15 menit. Jika permukaan cake sudah padat, masukkan campuran susu kental manis. Kukus kembali 5-10 menit.

9. Masukkan sisa adonan, kukus kembali hingga matang kurang lebih 20 menit. Lakukan tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel, maka cake telah matang.

10. Keluarkan loyang, dinginkan. Potong-potong cake, kemudian sajikan.

11. Boleh pakai olesan buttercream dan keju untuk topping, atau kucuran ganache cokelat juga enak. Sesuaikan sama selera masing-masing ya.

Demikianlah tadi Resep Brownies Kukus Ny. Liem, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Ny. Liem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Ny. Liem Dari Eza Ummu Fathimah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Ny. Liem Dari Eza Ummu Fathimah dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/06/resep-brownies-kukus-ny-liem-dari-eza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.