Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk - • dian's kitchen •

Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk oleh • dian's kitchen •

Inilah cara membuat Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk. Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk yang ditulis • dian's kitchen • bisa jadi .

Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 170 gram gula pasir
2. 90 ml Air
3. 1 butir Telur
4. 2 sdm Minyak goreng
5. 1/4 sdt Baking Powder Double Acting
6. 1/4 sdt Baking Soda
7. 300 gram Tepung Terigu (saya pakai segitiga)
8. 100 gram Wijen Putih
9. 100 gr Keju parut

Langkah

1. Lelehkan gula + air matang. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut saja. Lalu dinginkan.

2. Siapkan bahan. Ayak tepung terigu + baking powder + baking soda. Di wadah terpisah, kocok lepas telur + minyak goreng.

3. Lalu masukkan larutan gula yg sudah dingin ke dalam tepung, kemudian masukkan telur. Aduk rata.

4. Setelah rata, masukkan parutan keju. Uleni hingga rata.

5. Adonan nya memang agak lengket ya. Kesannya di foto jadi jorok banget ih jadinya.. Tapi tenang ajaa.. Hasilnya pasti memuaskan kok ;)

6. Bentuk bulat-bulat kecil, kemudian gulingkan ke atas wijen. Kalau susah dibunderinnya, saya pake trik ini. Tangan kanan pegang adonan, tangan kiri bunderin sambil dikasi wijen. Jadi wijennya sangat membantu membentuk bunder2 nya :D

7. Ini hasil jadinya. Menurut saya tidak usah terlalu padat bentuk bulatnya. Karena celah/retakan yg terbentuk malah memudahkan si onde-onde untuk merekah.

8. Panaskan dulu minyak gorengnya. Usahakan jangan pakai minyak bekas/jelantah ya.. Minyak baru dan banyak, pasti pengaruh ke mekarnya kue. Pakai api sangat kecil waktu menggoreng. Dan waktu menggoreng, jumlahnya juga jangan terlalu banyak. Di foto, kue nya udh kelihatan merekahnya kan.. :)

9. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan di atas tissue penyerap minyak.

   
   

Itulah Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk - • dian's kitchen • diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Onde-onde Ketawa Keju, renyah n empuk - • dian's kitchen • dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/06/resep-onde-onde-ketawa-keju-renyah-n.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.