Resep Sate Ayam ala Madura Kiriman dari Maria Alexandria

Resep Sate Ayam ala Madura oleh Maria Alexandria

Berikut ini adalah resep memasak Sate Ayam ala Madura. Resep Sate Ayam ala Madura yang dishare oleh Maria Alexandria bisa jadi 4 porsi.

Resep Sate Ayam ala Madura

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram daging ayam
2. 400 gram kacang tanah
3. Bumbu halus :
4. 1 sdt merica
5. 5 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 9 buah cabai rawit merah
8. 5 buah kemiri sangrai
9. secukupnya Gula merah
10. secukupnya Garam
11. Bahan tambahan :
12. 3 lembar daun salam
13. sesuai selera Kecap manis
14. secukupnya Air
15. Bahan pelengkap :
16. Bawang merah iris tipis
17. Cabai rawit iris tipis
18. Lontong

Langkah

1. Uleg atau blender kacang tanah sampai halus. Untuk daging ayam potong dadu dan agak tipis.

2. Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus + daun salam. Tumis sampai layu dan harum.

3. Tuang 2 gelas air pada tumisan bumbu tersebut. Kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

4. Aduk hingga rata, masukkan kecap. Masak pada api sedang hingga bumbu kacang meletup" dan tunggu hingga mengental. Jika kurang manis bisa ditambahkan kecap lg.

5. Tusuk daging ayam pada tusuk sate. Lumuri dengan sambal kacang yang sudah matang sambil di bolak balik, beri kecap. Lalu bakar sate tersebut hingga daging terasa empuk dan matang.

6. Sajikan sate dengan diberi bumbu kacang diatasnya, irisan cabe dan bawang merah serta kucuri kecap. Sate ayam siap untuk disajikan. Happy Cooking. ??

Demikianlah Resep Sate Ayam ala Madura, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Ayam ala Madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam ala Madura Kiriman dari Maria Alexandria diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Ayam ala Madura Kiriman dari Maria Alexandria dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/06/resep-sate-ayam-ala-madura-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.